ベジタリアン・ターリー定食

ー　昼食、マヨール・レストランは花ざかり　－

おかわり自由、バターミルクも飲み放題 スイートのかずかず これはまた別勘定

今日は、友人のプニさんがイチオシするマユール・レストランのターリー定食を食べてきました。 店内は清潔そうで、トイレもきれいで、第一印象はグッド！ 手を洗って、席に着くと、まずスターターの２品とパパッドが来て、あとはぞくぞくと５品のサブジ（おかず）とチャパティ、プーリのパン類、２種類のご飯の白米のほうにはギーをふりかけ、ダルをかけていきました。 サブジにはスパイシーとノンスパイシーがあり、私はもちろんノンスパイシーをたのみましたが、プニさんはその両方をたのんで、けっきょく、１０種類のサブジを満喫したようです。 店内はだんだんインド人の家族連れでにぎわいだし、サーブする店員たちはおおいそがしのようでした。 私は意識的にあまり食べないようにしましたが、それでも腹はかなりふくれました。 こんなターリーはまるでフェスティバルに行ったようなかんじで、ときにはいいものです。ちなみに値段は一人、１２０ルピー。 食後の感想：マユールのターリーは私の目とマインドが満足するけど、ギータのターリーは私の胃袋が満足する。ま、やっぱり、毎日食べるのは家庭の味がいいかなあ。 ナブタラのターリー サハラのターリー アショクのターリー

アーユルヴェーダのハーブなど（サフランロード通販）

アーユルヴェーダ アシュワガンダ(粉) 馬の力が出るというアシュワガンダの１００％ピュアー・パウダー。５０ｇ入り。（サフランロード通販）

アーユルヴェーダ コカムバターの塊り コカムバターは天然の抗酸化剤として、乾燥肌に、皮膚のひびわれ、切り傷などに使われてきました。自然そのもののやさしい塗りごこちです。ギーのかわりにチャパティーにつけて、食べられてもいたんですよ

アーユルヴェーダ ココナツの蜜の塊り ピラミッドの形に固められたヤシの蜜。ゴアではココナツ・ジャグリーと呼ばれ、独特のコクのある天然の濃厚な甘さ。Ｐさんはこの蜜を使って友人たちのチャイ・コンテストに優勝したそうです。なるほど、これは・・・という味になる！

アーユルヴェーダの 目薬　ネトラプラバ 目に一滴たらすと、ものすごく痛くなりますが、そのせいか、たくさんの涙がでてきます。こんな目薬、見たことない。さすが、インドです