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マイソールのサンダルウッド、「老山白檀」って知ってますか？ |
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チャンダン（白檀・サンダルウッド）のトレード Sandalwood essential oil is produced from the wood chips |
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インドとインドネシアが、おもな輸出産地であり、アメリカとフランスがおもな輸入国です。
インドは世界の９０％のサンダルオイルを産出しています。もっとも良質のサンダルオイルの７５％が、マイソールから産出されます。 チャンダン（白檀、サンダルウッド）の木の成長は遅く、その環境がオイルの質に大きな影響を及ぼします。 岩地や山地、乾燥した土壌で成長する木が、もっとも多くのオイルをなかに含みます。 木の色が濃いほど、多くのオイルを含んでいます。「鳥の目」と呼ばれるもっとも高価なしるしをもつ木は、非常に多くのオイルをふくみますが、それは木への損傷からくるものです。 インドでは幹の周囲６０cm以上の木が、モンスーンの後に収穫されます。 心髄部はエッセンシャルオイルの抽出に使われ、白木部は彫刻材として使われます。 チャンダン（白檀、サンダルウッド）の木は１等から３等までのクラスがあり、価格が決められます。 オイルは粉を蒸気で蒸して抽出され、残った粉はお香の材料にむけられます。 （Sandalwood - production & trade ページより抄訳） サンダルウッド（老山白檀）の都、マイソールをたずねて（１） |
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