コカムの木
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セイタンしょうが焼き

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レシピー セイタン生姜焼き

−醤油、生姜、にんにく味−

これはもっとも大衆的な料理のひとつで、多くのバラエティーがあり、 どのファミリーレストランにいっても、このメニューを見つけることができるほどだ。通常は、肉料理のひとつとしてある。 ここでは油で揚げられたセイタンで作っている。油で揚げているので歯ごたえがあり、表面が硬くしまっている。 うすく切って、ソースを入れる前にフライパンのなかでよく炒めるのがコツ。

3−4人分の材料
セイタン 200g
タマネギ 70g
醤油 大さじ 2杯
しょうが 20g
ニンニク 20g
ごま油 こさじ 2杯
唐辛子 少量
タマネギをまわし切りにする。
セイタンをうすくスライスする。
生姜とニンニクをすりおろして、醤油と少量の水でソースを用意する。好みで唐辛子を少し入れてもよい。
タマネギを弱火できつね色になるまで炒め、そこにセイタンを入れて、また炒める。 よく炒められたら、ソースを加え、フライパンにふたをする。 ソースがセイタンによくしみこんだら、火を消して、できあがり。おいしい!

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アーユルヴェーダのハーブなど(サフランロード通販)
女性にやさしい
シャタバリ

アーユルヴェーダのハーブ

シャタバリは「100人の夫をもつ女性」という意味で、あらゆる年代の女性に愛されつづけるアーユルヴェーダのハーブです。女性がとれば、女性ホルモンのバランスを維持し、生命力の強壮と若返りに絶大な効果があります。
沙羅双樹(さらそう
じゅ)クリーム


沙羅双樹(さらそうじゅ)クリーム


沙羅双樹クリームは、保湿性にすぐれ、肌をやわらかにし、乾燥から肌をふせぐという効能があり、つけてみるとスー!っとします。ヒマラヤに生育する沙羅双樹には、ブッダが死んだとき、この木が季節外れの花を咲かせたという有名な逸話が残されています。店長イチオシ商品。
ヒマラヤの神秘
シラジット


アーユルヴェーダのシラジット

シラジットは、ヒマラヤ山脈の圧力によって外部にしぼりだされた鉱物や植物のエキスで、ほとんどあらゆる種類のミネラルやハーブ成分がごく少量づつ含まれているというアーユルヴェーダの天然元気剤です。










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